"Ille go" eplekake!

I dag har jeg bakt sesongens første eplekake, med epler fra egen hage.

Denne helgen har nemlig de første modne eplene falt fra epletreet,

samtidig som at kællen er ille influensasyk og trenger litt ekstra kos ;)

Denne eplekake klar favoritt her i huset!

Jeg lager den ikke så ofte, siden jeg gjerne skal ha grovt mel, mindre sukker 

og andre "sunnere" alternativer.

Likevel er det ikke til å skyve under en stol at flere kalorier = mere godt!

Oppskrift på "Ille go" eplekake:

150 g hvetemel
150 g sukker
1 ts bakepulver
150 g smør, (meierismør blir EKSTRA godt!)
2 egg
ca 4-5 epler, gjerne syrlige
2 ts sukker, (VELDIG godt med perlesukker!)
1- 2 ts kanel
hakkede mandler til å drysses på toppen.

Sett stekeovnen på 180 grader.
Fest bakepapir i bunnen av en 24 cm springform, smør papiret.

Bland det tørre med smør og egg.,
Fordel røren i formen.
Skrell, rens og skjær eplene i forholdsvis store båter.
Stikk dem ned i deigen.

Dryss sukker, kanel og mandler over kaken.
Stek kaken i nedre del av ovnen i ca 45 minutter,
Kaken bør avkjøles litt før den legges på fat.

Oppskriften er hentet fra: Kakemonsen.no.

Siste vegg på plass.

De to nye soverommene var tidligere ett stort rom, 

med tilhørende garderobe og trappegang.

Nå er garderoben og tappen vekk og igjen står to nye soverom, pluss en liten gang.

Soverommene har til nå ikke vært helt delt,

men nå er den siste veggen oppe!

Min kjekke Anders står på ;)

Fiks ferdig!

Bryllupsreise i boks!

Da har jeg og min kjære bestilt bryllupsreise til eventyrlige Afrika!

Vi har bestilt en litt over 2 uker lang tur til Kenya, 

hvor vi skal på hele 9 dager safari i mer enn 4 forskjellige nasjonaparker.

Kan tro vi gleder oss ;)

Her er noen bilder fra Selwo dyrepark hvor vi var i sommer. 

Her fikk vi en bitteliten forsmak av hva vi kommer til å se i Kenya.

Litt nytt.

Jeg (som de fleste andre damer) liker å bytte litt ut og dekorere litt etter sesongen.

Nå er det snart høst, med mye innekos, levende lys og hygge.

Da er det ekstra hyggelig å gjøre det litt lunt og koselig inne!

Jeg har tatt vekk de tingene med sterke farger i stua,

og heller tatt frem mer beige og hvitt.

Nytt hvitt pledd (som egentlig er et sengeteppe) og puter har jeg kjøpt på IKEA,

mens resten har kommet frem fra loft og kjeller ;)

(Ella stikker som valig hodet opp foran kamera ;)

Blomsterpotte av servietter.

Jeg hiver meg på trenden og har laget meg en blosmetrpotte av noen fine servietter.

Veldig kjekt når men ikke har blomsterpotte i riktig form ;)

Jeg tok bare litt plast i bunn, for å holde på vannet

og festet to servietter rundt potten med bast-tråd.

Det ble jo ganske dekorativt!

Siste spor av trappen er vekk.

Vi har i flere måneder nå pusset opp de nye soverommene.

Det har vært en stor og omfattende jobb,

men nå nærmer vi oss endelig slutten!

 

Anders har nå fjernet siste spor av trappen som gikk ned til kjelleren fra et av soverommene.

(Ella hjelper som valig gjerne til).

Gulvet er nå helt ferdig lagt.

Neste prosjekt blir å få opp den siste lille lettveggen mellom de to rommene.

 

Maleri i nye farger.

Maleriet vi har over skjenken,
syns jeg at har passet veldig bra inn til den gamle fargen vi har hatt på veggene.

Bildet har også tatt opp det hvite, svarte og brune, som vi har hatt ellers i rommet.

Men nå har endelig de gule veggene blitt malt over.

Maleriet passet derfor ikke like godt inn til resten av stua lenger, (det skjærte litt i øynene).

(Maleriet i "gamle" farger).

Jeg gikk noen runder med meg selv hva jeg ville ha over skjenken i stedet,

men jeg fant ingen ting som jeg likte like godt som dette maleriet.

Jeg bestemte meg derfor for å gi maleriet nye farger, slik at det passet inn i den nymalte stua.

Her får det henge til jeg finner noe helt perfekt!

Tilbake til hverdagen igjen.

Når ferien er over, bruker jeg litt tid på å komme ut av feriemodus 

og inn i rutiner og tilbake til hverdagen igjen.

Vi har hatt en herlig ferie, med nesten helt fri fra oppussing,

og det har vært deilig med et lite avbrekk!

 Nå derimot er vi fult tilbake til hverdagen igjen ;)

Malerkost og hammer er igjen i bruk og vi skynder oss sakte fremover.

(Det er jo litt begrenset hva man rekker ved siden av jobb og alt annet ;)

Jeg gleder meg veldig til å snart kunne vise bilder av ferdige soverom!

Enn så lenge vil jeg vise frem disse lekkeritetene.

Disse skal være en del av bord-dekorasjonen på vår store dag!

Jeg måtte ha opp en her hjemme, 

og jeg mistenker at det snart kommer opp minst en til ;)

Vi har jo kjøpt et par ;)